Im Auftrag der Umweltschutzabteilung der Stadt Wien organisiert SHIFTING VALUES eine Enquete zum Thema nachhaltige Beschaffung von Fisch und Fischprodukten.

Täglich werden in den öffentlichen Einrichtungen der Stadt Wien etwa 100.000 Menschen mit Mahlzeiten versorgt und auch Fisch sollte laut den offiziellen Empfehlungen der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung ein bis zwei Mal die Woche auf dem Speiseplan stehen. Fischerei und Aquakulturen haben jedoch erhebliche ökologische Auswirkungen und auch das Wohl der Fische ist durch diverse Praktiken eingeschränkt. Eine nachhaltige Beschaffung von Fischprodukten steht somit vor großen Herausforderungen.

Aus diesem Grunde laden wir Sie im Namen der Umweltschutzabteilung herzlich ein, zu einer Enquete zum Thema:

Nachhaltige Beschaffung von Fisch und Fischprodukten

Wann:Donnerstag, 3. Oktober 2019, 8:30-17:00
Wo:MA22, Dresdner Straße 45, 1200 Wien
Anmeldung:Vorträge (vormittags) http://www.amv.wien.at/?k=evpc88

Workshop (nachmittags) http://www.amv.wien.at/?k=rqrg25

Der Vormittag der Veranstaltung wird fachlichen Vorträgen (teilweise in englischer Sprache) von international anerkannten ExpertInnen gewidmet sein. Am Nachmittag werden im Rahmen von Arbeitsgruppen Anforderungen an die öffentliche Beschaffung nachhaltiger Fischprodukte thematisiert. Der Schwerpunkt liegt dabei auf Informationsaustausch unterschiedlicher Interessensgruppen und die Entwicklung praxisbezogener Umsetzungsstrategien.

Weitere Informationen und das Programm zur Veranstaltung werden demnächst auf unserer Webseite veröffentlicht. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!